Viens découvrir durant 2 jours les clés d’une cuisine joyeuse, saine et gourmande.
Un programme très dense pour te permettre de repartir avec pleins d’astuces en cuisine, des idées créatives pour pimper ta cuisine du quotidien mais aussi des informations pour comprendre les principes d’une alimentation saine qui n'oublie pas le goût.
Au programme, nous aborderons 4 grands thèmes qui me semblent importants à explorer pour tendre vers une cuisine saine :
- Les Protéines végétales : comment remplacer sainement les protéines animales et avoir les apports nécessaires journaliers
- Les Condiments/Sel : comment "pimper" ces assiettes végétales par des petites préparations gourmandes et prêtes en amont ?
- Le Sucre : quelles recettes d’encas et/ou de desserts sains ?
- Le Sans Gluten : comment remplacer le gluten au quotidien ?
Nous aborderons les aspects nutritionnels et naturopathiques de certains points qui me paraissent essentiels pour une bonne santé mais nous verrons surtout beaucoup beaucoup de recettes.
J'illustrerai autour d'une vingtaine de recettes sur les 2 jours.
Ce stage se présente sous forme de démonstration culinaire. Cette façon permet d’être plus concentré et permet de prendre des notes. Vous aurez toutes les clés pour reproduire chez vous toutes ces recettes.
Je propose également un suivi pour vous aider à expérimenter par la suite chez vous les recettes. Je suis à disposition par téléphone, vocal, message pour vous guider.
Tous les ingrédients sont bios et je vous donnerai des adresses pour vous procurer certains produits. L'essentiel est très accessible.
C’est pour toi si :
- Tu trouves que ta cuisine manque de peps au quotidien ?
- Tu as l’impression de tourner en rond avec les ingrédients et tes habitudes en cuisine ?
- Tu aimerais tendre vers un régime plus végétarien mais tu ne sais pas trop comment t’y prendre ?
- Tu aimerais apprendre les principes d’une alimentation saine et gourmande ?
- Tu as exploré le Sans gluten mais tes essais ne sont pas réussis ?
- Tu aimerais trouver des alternatives saines et maison aux protéines animales ?
- Tu aimerais te faciliter la vie en cuisine avec des astuces, recettes et idées pour pimper ta cuisine ?
D’un point de vue pratique, le stage débute à 9h le jeudi jusqu’à 16h. Puis, il reprend le vendredi à 9h jusque 16h. Nous dégusterons le midi les préparations faites le matin et ce sera aussi un moment convivial d’échange.
Le prix du stage pour les 2 jours : 280 euros.
Je privilègie un petit groupe de 6 personnes max pour qu'il ait plus d'interactions.
Pour vous inscrire et réserver votre place, je demande le paiement de l'arrhe de 80 euros à payer sur mon RIB . Écrivez-moi à l'adresse : delphinelebrun.dl@gmail.com
J'ai hâte de vous faire découvrir davantage mon univers et surtout des propositions pour ajouter plus de santé dans votre quotidien et celui de votre famille.
Grâce à mon expertise en cuisine végétarienne et en nutrition
