Ma vision

Allier durabilité et santé sont deux notions fortes que je souhaite porter au travers de ma cuisine. 

C’est avec cette vision que je cuisine pour des événements conviviaux et gourmands et qui mettent en lumière des ingrédients bruts, locaux, sains et responsables.

Ma cuisine s'inscrit dans une démarche d'authenticité et de naturalité avec un choix conscient des producteurs, des produits mais aussi des recettes.

Essentiellement végétarienne, ma cuisine se nourrit de produits biologiques, de saison et avec une véritable démarche zéro déchet. 
Avec cette vision, je souhaite sensibiliser chacun à l’importance de se nourrir en conscience pour sa propre santé mais aussi en respect de l’environnement. 

Semer une graine jour après jour pour aider au mieux-être de chacun d’entre nous et de notre belle planète, telle est mon ambition en tant qu'entrepreneure engagée. 

"Allier durabilité et santé sont deux notions fortes que je souhaite porter au travers de ma cuisine."

Mes valeurs

S'inscrire dans une alimentation durable et saine

Le savoureux 

Comment vouloir sublimer la nature en omettant le goût ? 

Entrez dans mon univers culinaire avec des associations de saveurs originales et délicieuses que je souhaite vous faire qui prône la cuisine comme véritable art.

Faites voyager vos papilles dans une exploration de ce que la Nature a de plus beau à nous offrir : une cuisine brute, délicate, colorée, parfumée, sauvage et naturelle.

Le sain

Et si l’alimentation nous aidait à prendre en main notre santé ? 

Mon crédo : créer des recettes qui éveillent vos sens et nourrissent votre corps.
Une alimentation vivante apportée essentiellement par le végétal vous apportera énergie et vitalité. C’est une clef essentielle pour mener à bien vos projets mais aussi pour garder un bien-être intérieur si nécessaire à nos rythmes de vie très soutenus.

Un esprit sain dans un corps sain.     
J’ai à cœur de promouvoir une cuisine maison, la plus naturelle possible, et d’apporter dans chacune de mes créations une note végétale, souvent crue, où la nature sauvage est mise à l’honneur.

Le responsable

Et si la cuisine prenait un nouveau goût avec une démarche responsable ? 

Faire de ma cuisine une alimentation durable est un vrai Let Motiv.

Sensible au respect de la nature, il m’est essentiel d’apporter de la conscience et de l’éco-responsabilité tout au long de mon processus de création - avec le choix des ingrédients bio en majorité, en circuit court, de saison, - avec une démarche zéro déchet : approvisionnement, emballages réutilisables uniquement, vaisselle consignée et cuisine zéro gaspi.

Je travaille donc avec des acteurs locaux et engagés pour contribuer à l’impact positif de notre société sur la planète et sur le mieux-vivre de chacun.

Le créatif

Comment ne pas être créatif avec une telle vision ? 

Je puise cette originalité dans ce que nous propose la nature, source infinie d’inspiration notamment avec des associations de saveurs mêlant aux goûts connus des notes sauvages.

Découvrez ma cuisine consciente, délicate et succulente. 
Attentive aux détails et aux contraintes de chacun, il m’importe beaucoup de créer une offre personnalisée selon vos besoins.

Le savoureux 

Comment vouloir sublimer la nature en omettant le goût ? 

Entrez dans mon univers culinaire avec des associations de saveurs originales et délicieuses que je souhaite vous faire qui prône la cuisine comme véritable art.

Faites voyager vos papilles dans une exploration de ce que la Nature a de plus beau à nous offrir : une cuisine brute, délicate, colorée, parfumée, sauvage et naturelle.

Le sain

Et si l’alimentation nous aidait à prendre en main notre santé ? 

Mon crédo : créer des recettes qui éveillent vos sens et nourrissent votre corps.
Une alimentation vivante apportée essentiellement par le végétal vous apportera énergie et vitalité. C’est une clef essentielle pour mener à bien vos projets mais aussi pour garder un bien-être intérieur si nécessaire à nos rythmes de vie très soutenus.

Un esprit sain dans un corps sain.     
J’ai à cœur de promouvoir une cuisine maison, la plus naturelle possible, et d’apporter dans chacune de mes créations une note végétale, souvent crue, où la nature sauvage est mise à l’honneur.

Le responsable

Et si la cuisine prenait un nouveau goût avec une démarche responsable ? 

Faire de ma cuisine une alimentation durable est un vrai Let Motiv.

Sensible au respect de la nature, il m’est essentiel d’apporter de la conscience et de l’éco-responsabilité tout au long de mon processus de création - avec le choix des ingrédients bio en majorité, en circuit court, de saison, - avec une démarche zéro déchet : approvisionnement, emballages réutilisables uniquement, vaisselle consignée et cuisine zéro gaspi.

Je travaille donc avec des acteurs locaux et engagés pour contribuer à l’impact positif de notre société sur la planète et sur le mieux-vivre de chacun.

Le créatif

Comment ne pas être créatif avec une telle vision ? 

Je puise cette originalité dans ce que nous propose la nature, source infinie d’inspiration notamment avec des associations de saveurs mêlant aux goûts connus des notes sauvages.

Découvrez ma cuisine consciente, délicate et succulente. 
Attentive aux détails et aux contraintes de chacun, il m’importe beaucoup de créer une offre personnalisée selon vos besoins.

Pour une cuisine engagée

S'inscrire dans une alimentation durable et saine

Ma vision
"Pour organiser une formation ou un séminaire professionnel, brun d'elle est le traiteur partenaire zéro déchet d'Elio pour réveiller les papilles et éveiller les consciences par sa cuisine végétarienne, créative et engagée"

Krystel, Fondatrice d'Elio